查詢結果
檢索結果筆數(27)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁40-47
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
162 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁14-19
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁14-19
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁20-26
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁33-39
-
-
題 名:
紅麴菌之二次代謝產物及其分析方法簡介:Analysis for the Secondary Metabolites of the Fungus Monascus:A Review
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:11 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁11-20
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1995.02[民84.02]
- 頁 次:
頁38-45
-
-
題 名:
穀類酒釀造過程中之代謝物生成反應:Formation Reactions of Metabolites during the Fermentation Process of Cereal Wines
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁21-28
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁75-85
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 1984.12[民73.12]
- 頁 次:
頁152-174
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:8 1985.08[民74.08]
- 頁 次:
頁28-34
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:8 1984.08[民73.08]
- 頁 次:
頁39-43
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
209 民94.10
- 頁 次:
頁46-51
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:2 2024.02[民113.02]
- 頁 次:
頁52-53
-
-
題 名:
啤酒智慧化釀造之發展:Development of Beer Production with Artificial Intelligence
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:11 2020.11[民109.11]
- 頁 次:
頁35-41
-
題 名:
-
-
題 名:
啤酒釀造中乳酸菌的角色:The Role of Lactic Acid Bacteria in Beer Brewing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:8 2022.08[民111.08]
- 頁 次:
頁47-52
-
題 名:
-
-
題 名:
啤酒糟在食品上的加值應用:Value-added Utilization of Brewer's Spent Grains in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:9 2023.09[民112.09]
- 頁 次:
頁16-21
-
題 名: