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檢索結果筆數(13)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁366-372
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:5 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁43-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁78-82
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:3 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁12-15
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題 名:
食品體系中乳化安定性之控制:Stability Control of Emulsions in Food Systems
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁42-48
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:12 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁1-8
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:6 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁5-9
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題 名:
臭豆腐中蛋白質分解細菌之分離與鑑定:Isolation and Identification of Protein Hydrolyzing Bacteria from Chaw-Tofu
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁1-9
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁51-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:3 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁38-49
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題 名:
食品工廠之黴菌污染防止對策:Prevention of Mold Contamination in Food Factories
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁18-30
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題 名:
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題 名:
嬰兒配方奶粉中之危險病原菌--阪崎腸桿菌:Enterobacter Sakazakii (Cronobacter Spp.) in Powdered Formulae for Infants
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:4 2009.04[民98.04]
- 頁 次:
頁7-15
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題 名:
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題 名:
臺灣現調飲品國際化關鍵成功因素暨未來趨勢剖析:The Key Success Factors and Future Trends of Taiwan Bubble Tea
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:2 2021.02[民110.02]
- 頁 次:
頁22-28
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題 名: