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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁651-656
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁281-292
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題 名:
以微波及熱風烘焙麵包之比較:A Comparison of Breads Baked by Microwave Versus Hot Air
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁8-11
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題 名:
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題 名:
脂肪酶在油脂加工的應用:Applications of Lipases in Fats and Oils Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:7 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁10-19
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁190-199
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題 名:
氡及其短壽命子核測量:The Measurement of Radon and Its Short-Lived Decay Products in Air
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁212-219
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題 名:
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題 名:
綜論美國之水產品HACCP法規:An Overview of FDA's Seafood HACCP Regulations
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:6 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁7-12
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁125-142
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題 名:
食品工業之微波殺菌:Microwave Pasteurization and Sterilization in the Food Industry
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:12 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁8-16
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:9 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁6-12
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁234-248
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:4 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁181-185
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁323-328
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題 名:
沙棘資源開發與沙棘黃酮提取:Exploitation of Sea Bucthorn Resource and Extraction of Flavone
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁41-45
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
172 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁44-48
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題 名:
以綠肥作物復育銫-137核種污染土壤:Phytoremediation of Cesium-137 Contaminated Soil by Manures
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:5 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁365-371
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題 名:
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題 名:
690合金銲件之龜裂敏感性研究:The Investigation on Crack Susceptibility of Alloy 690 Weldments
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁247-254
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁23-36
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁60-64
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題 名:
鯖魚肉濃縮蛋白質之乳化特性:Emulsifying Properties of Mackerel Protein Concentrate
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁21-31
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題 名: