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- 題 名:
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- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁40-47
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
87=158 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁56-58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
86=157 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁33-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
140 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁37-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
147 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁39-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:8 1985.08[民74.08]
- 頁 次:
頁28-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:8 1984.08[民73.08]
- 頁 次:
頁39-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
263 2014.10[民103.10]
- 頁 次:
頁64-66
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題 名:
使用啤酒麥粕製作穀物棒:The Application of Brewed Spent Grains in Making Cereal Bars
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
177 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁42-47
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
272 2016.04[民105.04]
- 頁 次:
頁24-26+28+30-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
234 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁50-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
290 2019.04[民108.04]
- 頁 次:
頁56-57
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題 名:
啤酒發酵技術之研發趨勢與應用:R & D Trends in Beer Fermentation Technologies
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:9 2018.09[民107.09]
- 頁 次:
頁13-17
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:9 2018.09[民107.09]
- 頁 次:
頁25-31
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題 名:
酵母多樣性與發酵酒品風味之表現:The Effects of Yeast Diversity on Flavor Performance of Wines
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:9 2018.09[民107.09]
- 頁 次:
頁32-38
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題 名:
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題 名:
酵母菌於機能啤酒開發之概況:A Brief Review on the Development of Functional Beer
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:9 2018.09[民107.09]
- 頁 次:
頁39-43
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:9 2018.09[民107.09]
- 頁 次:
頁44-48