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加熱處理對草蝦嘌呤含量的影響:Effect of Thermal Processing on the Purine Contents of Grass Shrimp (Penaeus Monodon)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁438-447
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1994.01[民83.01]
- 頁 次:
頁43-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁368-378
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁35-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:4 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁385-393
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:9 1970.09[民59.09]
- 頁 次:
頁9-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁69-79