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- 題 名:
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- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁591-600
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁601-609
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁610-625
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題 名:
蒟蒻在低脂肪中式香腸之利用:Utilization of Konjac in Low-fat Chinese-style Sausage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁437-445
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題 名:
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題 名:
茶葉蛋的新製法:加壓滷煮與包裝:A New Process for Tea-Pickled Eggs: Autoclave Cooking and Packaging
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁138-149
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁237-245
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題 名:
酒精性飲料中的致癌物質--胺基甲酸乙酯:The Carcinogen in Alcoholic Beverages--Ethyl Carbamate
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:11 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁30-35
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題 名:
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題 名:
中國大陸民族風味乳製品之巡禮:Investigation on Chinese-Style Dairy Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:12 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁25-28
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題 名:
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題 名:
磺酸化三聚氰胺甲醛樹脂製造注入木之研究:Impregnated Wood Made from Sulfonated Mellamine-Formaldehyde Resin
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁59-68
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 民90.11-12
- 頁 次:
頁78-79
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁45-52
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題 名:
樹脂浸壓材供為木質地板材料之可行性:Feasibility of Compreg for Wood-Based Floor Stock
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁48-61
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題 名:
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題 名:
含鴨蛋白液的酸凝酪類製品之試製:Preparation of a Yogurt-like Product Containing Duck Egg White
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁531-549
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁178-185
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁244-254
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁895-902
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題 名:
杉木合板製造之可行性探討:Feasibility Study on the Manufacturing of China Fir Plywood
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:2 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁145-148
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:3 民91.05-06
- 頁 次:
頁100-101
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
36:3 民91.05-06
- 頁 次:
頁102-103
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁77-88