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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁1-15
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題 名:
An RTD Determination Method for Extrusion Cooking:擠壓加工中測定物料滯留時間分佈之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:2 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁21-36
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題 名:
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題 名:
The Effects of Process Variables on Expansion Properties of Twin-Screw Extrudates:加工變數對雙軸擠壓產品膨發特性之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:2 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁37-54
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題 名:
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題 名:
Production of Reaction Flavor From Yeast Extract Using an Extruder:利用擠壓機處理酵母抽出物生產反應香料之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁1-14
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁31-45