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市售清涼飲料維生素C含量及其測定方法探討:Study on a Methodology for Vitamin C Determination and its Content in Commercial Soft Drink and Vitamin C Tablets
林振宏 林美伶 徐近平 劉麗雲 Lin, Jenn-horng; Lin, Mei-lein; Hsu, Chin-ping; Liu, Li-yun;
臺灣農業化學與食品科學
39:5 2001.10[民90.10]
頁343-347
TCI引用統計