刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
義式咖啡機沖泡茶葉法對茶湯品質及感官特性之影響:The Effects of Espresso Extraction on the Properties and Sensory Qualities of Oolong Tea
簡思平 林慈婷 Chien, Se-ping; Lin, Cih-ting;
臺灣農業化學與食品科學
52:1 2014.02[民103.02]
頁8-14
TCI引用統計