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題 名:
發芽糙米之製程和應用的研究:Study of Processing and Application of Germinated Brown Rice
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:4 2016.08[民105.08]
- 頁 次:
頁160-168
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題 名:
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題 名:
利用不同乾燥及微化處理探討大豆豆渣微粉品質差異分析:Effects of Drying and Micronization Treatment on Quality of Okara Flours
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60:3 2022.09[民111.09]
- 頁 次:
頁73-84
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題 名: