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臺灣羊乳克弗爾之研究:Study on Taiwanese Goat Milk Kefir
陳明汝 林慶文 葉又慈 Chen, Ming-ju; Lin, Chin-wen; Yeh, Yu-tzu;
臺灣農業化學與食品科學
43:2 2005.04[民94.04]
頁97-102
TCI引用統計