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題 名:
不同乾燥粉圓方式對其產品品質的影響:Effects of Drying Methods on the Quality of Starch Pearls
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:6 2004.12[民93.12]
- 頁 次:
頁474-482
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題 名:
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題 名:
化學標記於熱殺菌製程之反應動力學研究:The Kinetics Study of Chemical Marker during Thermal Sterilization Process
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:3 2019.06[民108.06]
- 頁 次:
頁125-132
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題 名: