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題 名:
Green Discoloration of Fish Meats Induced by H[feaf]S-Producing Bacteria:由硫化氫產生菌誘發的魚肉綠變之研究
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁129-138
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題 名:
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題 名:
Processing of Low-Salted Mackerel Fillets Using Biopreservative:以生物防腐劑製造低鹽鯖魚片
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁327-336
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁91-100
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:2 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁197-204
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題 名:
Degradation of Chitin and Shrimp Shell by Cellulomonas flavigena:Cellulomonas flavigena降解幾丁質及蝦殼的情形
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁325-334
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:2 1990.06[民79.06]
- 頁 次:
頁143-152
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁301-310
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題 名:
Cell Arrangement and Prodigiosin Production of Serratia marcescens R-1:靈菌R-1的菌體排列與靈菌紅素產生之關係
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁37-50
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁73-81
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:4 1990.12[民79.12]
- 頁 次:
頁313-322
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁79-89
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁90-103
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1977.06[民66.06]
- 頁 次:
頁85-90
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 1976.12[民65.12]
- 頁 次:
頁80-84