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題 名:
生鮮吳郭魚肉片於控溫條件下品質變化之研究:Quality Evaluation of Tilapia Meat in Different Temperatures
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁183-196
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題 名:
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題 名:
低溫型水果熟度感知器的開發:Development Sensor of Fruit Ripe at Room Temperature Working
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁115-121
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題 名: