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題 名:
添加在來米粉於米豆腐製造之研究:Studies on the Adding indica-Rice Flour of the Making of Rice-Tofu
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:1-3 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁43-53
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:9/10 民67.10
- 頁 次:
頁344-349