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題 名:
應用最小平方誤差模式建立自動配方電腦程式:Programming Food Formulation Using Least Squart Error Model
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:5 1995.10[民84.10]
- 頁 次:
頁615-626
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題 名:
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題 名:
Quality Changes of Scrambled Egg Mixtures with Formulations and Frozen Storage:製造配方及凍藏對冷凍炒蛋製品品質之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3 1992.09[民81.09]
- 頁 次:
頁353-357
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4=30 1985.12[民74.12]
- 頁 次:
頁2-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1-4 2010.07[民99.07]
- 頁 次:
頁28-35