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題 名:
烘焙產品的天然防腐劑--幾丁聚醣:Native Antimicrobial Agent in Bakery--Chitosan
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90=161 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁55-57
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題 名:
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題 名:
食品生物防腐劑--細菌素之介紹:Introduction of Food Preservatives--Bacteriocins
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:5 1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁23-31
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁189-199
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題 名:
有機錫防腐劑處理材在地上暴露後之降解:Degradation of Organotin Preservatives Treated Wood after Exposure above Ground
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁215-230
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:3 1989.09[民78.09]
- 頁 次:
頁13-31
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:4 1985.12[民74.12]
- 頁 次:
頁53-60
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:4 1985.12[民74.12]
- 頁 次:
頁61-65
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1985.03[民74.03]
- 頁 次:
頁79-90
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:3 1985.09[民74.09]
- 頁 次:
頁39-53
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:3 1985.09[民74.09]
- 頁 次:
頁60-67
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 1983.03[民72.03]
- 頁 次:
頁29-39
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:11 1984.11[民73.11]
- 頁 次:
頁36-44
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題 名:
現行含銅類水性木材防腐藥劑:Current Copper-based Waterborne Wood Preservatives
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁45-52
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題 名:
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題 名:
酸麵糰對麵包保存期限的影響:The Impact of Sourdough on the Shelf Life of Bread
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
176 2014.07[民103.07]
- 頁 次:
頁42-48
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
140=211 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁45-48
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題 名:
如何防止生鮮麵條添加及誤用防腐劑:How to Prevent the Abuse of Preservatives in Fresh Noodles
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
151 2010.05[民99.05]
- 頁 次:
頁23-25
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
153 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁27-31