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檢索結果筆數(17)。
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題 名:
梅乾濃縮汁在全麥麵包及其他烘培食品中的應用:
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作 者:
鄭靜枝
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
23:9 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁53-56
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題 名:
EPA及DHA之濃縮方法與技術:EPA and DHA Concentration Preparation Technique
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作 者:
林文中
Lin, Wen-chung;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
28:3 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁17-22
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題 名:
百香果汁的加工及濃縮:
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作 者:
李金星
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
15:12 1983.12[民72.12]
- 頁 次:
頁29-36
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題 名:
果汁的冷凍濃縮:
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作 者:
程竹青
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
15:12 1983.12[民72.12]
- 頁 次:
頁38-43
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題 名:
冷凍濃縮:
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作 者:
黃中平
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
2:4 1970.04[民59.04]
- 頁 次:
頁8-15
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題 名:
濃縮葉蛋白:
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作 者:
張為憲
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:2 1971.02[民60.02]
- 頁 次:
頁9-18
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題 名:
濃縮魚蛋白:
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作 者:
李松伍
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:7 1971.07[民60.07]
- 頁 次:
頁13-20
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題 名:
濃縮果汁:
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作 者:
許千堯
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
4:2 1972.02[民61.02]
- 頁 次:
頁7-8
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題 名:
鳳梨、桶柑及梅子濃縮果汁之製造研究:
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作 者:
廖貴燈
吳碧鏗
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
10:7 1978.07[民67.07]
- 頁 次:
頁23-28
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題 名:
濃縮魚蛋白功能特性之改進:
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作 者:
錢明賽
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
9:6 1977.06[民66.06]
- 頁 次:
頁20-26
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題 名:
自花生、椰子等植物源開發蛋白濃縮物、分離物及高蛋白食品:
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作 者:
孫超財
Cater,Carl M.;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
8:6 1976.06[民65.06]
- 頁 次:
頁34-36
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題 名:
濃縮果汁:
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作 者:
徐惠民
張炳揚
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
8:10 1976.10[民65.10]
- 頁 次:
頁23-27
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題 名:
食品在濃縮和乾燥過程中香氣回收與保留:
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作 者:
張炳揚
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
8:9 1976.09[民65.09]
- 頁 次:
頁16-22
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題 名:
番茄汁、番茄濃縮物及番茄醬標準修訂摘要:
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作 者:
邱克明
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:2 1979.02[民68.02]
- 頁 次:
頁36-41
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題 名:
離心式薄膜真空濃縮機:
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作 者:
廖貴燈
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:8 1979.08[民68.08]
- 頁 次:
頁40-44
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題 名:
洋菇濃縮物:
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作 者:
林欣榜
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
14:2 1982.02[民71.02]
- 頁 次:
頁53
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