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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 2001.01[民90.01]
- 頁 次:
頁40-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
104=175 2002.07[民91.07]
- 頁 次:
頁31-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:11 1994.11[民83.11]
- 頁 次:
頁8-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:9 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁54-69
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:2 2022.02[民111.02]
- 頁 次:
頁24-29
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題 名:
植物肉產品感官品質分析技術:Sensory Evaluation Methods Used to Evaluate Plant-based Meat
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:7 2022.07[民111.07]
- 頁 次:
頁49-54
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:5 2018.05[民107.05]
- 頁 次:
頁70-78