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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
29:11 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁15-16
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題 名:
日本加工食品品質管制概況:An Overview for the Status of Quality Control of Processed Foods in Japan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:10 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁48-50
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:6 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁66-67
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:6 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁15-22
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題 名:
食品源頭管理國際現況與發展趨勢:International Status and Management Trends of Food Product Source
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:1 2016.01[民105.01]
- 頁 次:
頁7-13
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
157 2011.05[民100.05]
- 頁 次:
頁21-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
150 2010.03[民99.03]
- 頁 次:
頁44-49
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題 名:
資料倉儲技術於食品追蹤與追溯的應用:Applying Data Warehouse Technology for Food Tracking and Tracing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
308 2008.11[民97.11]
- 頁 次:
頁154-164
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:10 2017.10[民106.10]
- 頁 次:
頁59-63
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題 名:
香菇風味成分萃取技術及其應用:Flavor Extraction Technology and Application of Shiitake Mushroom
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:2 2024.02[民113.02]
- 頁 次:
頁19-24
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題 名:
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題 名:
耐熱黴菌與熱加工食品之腐敗:Heat Resistant Molds and Spoilage of Thermally Processed Food Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:11 2022.11[民111.11]
- 頁 次:
頁40-45
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題 名:
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題 名:
潔淨標示、天然永續與食品加工:Clean Labeling, Natural Sustainability and Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:3 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁17-24
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題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
2021:秋 2021.09[民110.09]
- 頁 次:
頁28-32