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題 名:
水產品危害分析及控制:Hazard Analysis and Its Control on Seafood Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁31-43
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
196 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁240-242
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:6 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁1-6
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:8 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁16-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁256-260
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁111-119
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題 名:
Nata--一種發酵高纖維食品之研究近況:Recent Research on Nata--A Fermented High-Fiber Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁21-26
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
83=154 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁65-67
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 民90.11-12
- 頁 次:
頁102-108
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題 名:
膠合劑/塑料基本物理性能量測方法簡介及應用(2):The Introduction of Physical Inspection Methods for Adhesives/Plastics(Ⅱ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:1 民91.01-02
- 頁 次:
頁28-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 民91.03-04
- 頁 次:
頁20-21
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題 名:
世界各國推動HACCP制度之近況:Current Situation of HACCP Implementation in the Global World
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:10 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁57-60
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題 名:
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題 名:
一種可廣泛應用於食品中的健康食品素材--蒟蒻葡甘露聚醣(Glucomannan):Konjac Mannan, the Healthy Food Ingredient
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
73=144 1997.05[民86.05]
- 頁 次:
頁59-61
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:7 1997.07[民86.07]
- 頁 次:
頁21-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:5 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁77-79
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:2 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁22-31
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題 名:
綜論紅麴產品之開發與應用:An Overview on Development and Application of Monascus Product
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:3 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁1-2
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:3 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁38-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
247 2003.10[民92.10]
- 頁 次:
頁229-230