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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁1-6
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁52-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁86-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:6 民89.11-12
- 頁 次:
頁46-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:9 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁48-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁29-38
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題 名:
世界各國推動HACCP制度之近況:Current Situation of HACCP Implementation in the Global World
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:10 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁57-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁6-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:6 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁138-145
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁63-65
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題 名:
紅麴產品之保健功效:Hypocholesterolemic and Other Healthy Effects of Monascus Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:3 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁20-29
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:10 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁38-45
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題 名:
照射技術及其在食品中之應用:Irradiation Technology and Its Food Application
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:11 2003.11[民92.11]
- 頁 次:
頁47-60
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題 名:
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題 名:
降低油炸食品吸油量之製程技術:Process Overview of Reducing Oil Uptake in Deep Fat Frying
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:9 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁47-57
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題 名:
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題 名:
超音波技術在食品工業上之應用:The Application of Ultrasonic Techniques in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:11 民94.11
- 頁 次:
頁55-68
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
169 2013.05[民102.05]
- 頁 次:
頁39-41
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題 名:
離岸場址風力機安全之風況條件評估:The Assessment of Wind Conditions for Turbine Safety on Offshore Site
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
355 2012.10[民101.10]
- 頁 次:
頁101-110
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
379 2014.10[民103.10]
- 頁 次:
頁154-165
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題 名:
速食麵組織特性與品質的影響因子:Factors Affect the Quality and Texture Characteristics of Instant Noodles
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 2014.01[民103.01]
- 頁 次:
頁36-39
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題 名: