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題 名:
添加乳鐵蛋白對中式香腸保存性之影響:Effects of Lactoferrin on the Keeping Quality of Chinese-Style Sausages
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46(農學院) 民94.10
- 頁 次:
頁39-47
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題 名: