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- 卷 期:
38:6(農學院) 民86.07
- 頁 次:
頁93-105
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題 名:
鳳凰花花青素之研究:Studies on Anthocyanins of the Flowers of Delonix Regia
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- 卷 期:
37:6(農學院) 民85.07
- 頁 次:
頁35-54
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43(農學院) 民91.10
- 頁 次:
頁27-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35(農學院) 民83.07
- 頁 次:
頁21-47
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35(農學院) 民83.07
- 頁 次:
頁243-258
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題 名:
添加乳鐵蛋白對中式香腸保存性之影響:Effects of Lactoferrin on the Keeping Quality of Chinese-Style Sausages
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- 書刊名:
- 卷 期:
46(農學院) 民94.10
- 頁 次:
頁39-47
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54(農學院) 2013.10[民102.10]
- 頁 次:
頁11-22
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54(農學院) 2013.10[民102.10]
- 頁 次:
頁35-47
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52(農學院) 2011.10[民100.10]
- 頁 次:
頁15-26
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題 名:
添加茄紅素對重組火腿品質之影響:Effect of Lycopene Addition on the Quality of Restructured Ham
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48(農學院) 2007.10[民96.10]
- 頁 次:
頁15-29
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