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題 名:
蝦仁粉乾燥方法之研究:Research of Drying Methods for Shrimp Meat Powder
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁179-187
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題 名:
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題 名:
Effect of Selected Additives on the Quality and Microstructure of Chinese Year Cake:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:1 2021.03[民110.03]
- 頁 次:
頁27-36
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題 名: