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微波殺菌和微波凍乾牛樟菌固態發酵產物之研究:Study of Microwave Pasteurization and Microwave Freeze-Drying Antrodia cinnamomea Solid-State Fermented Products
陳淑德 黃琮祐 Chen, Su-der; Huang, Cong-you;
宜蘭大學生物資源學刊
15 2019.12[民108.12]
頁125-143
TCI引用統計