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真空調理冷藏滷雞翅產品中微生物生長之動力學:Microbial Growth Kinetics in Stewed Chicken Wing Sous-Vide Product
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁32-45
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁165-177
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題 名:
碘化汞之晶體成長與物性量測的研究:Growth and Characterization of HgI[feaf]Single Crystal
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁191-197
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3/4 民87.09-12
- 頁 次:
頁265-280
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題 名:
On Sensitivity Loss of the Neutron Detectors During Long Operation of MPR:多功能反應器長時間運轉時中子偵檢器靈敏度喪失之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁285-291
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁99-129
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁89-96
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁147-152
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題 名:
限制性複製片段長度多型在動物種屬鑑定之研究:The Study of Animal Species Identification by AFLP
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁45-65
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29 1987.02[民76.02]
- 頁 次:
頁11-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:2 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁253-263
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁62-67
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題 名:
應用氣象衛星資料估算地球出長波輻射之研究:Derivation of Outgoing Longwave Radiation from Meteorological Satellite Data
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁77-93
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁124-130
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題 名:
微生物遲滯時間預測模式之建立與應用:Development and Application of Predictive Model for Microbial Lag Time Estimation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁376-383
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁1-26
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題 名:
加鈦極低碳鋼之橘皮效應研究:A Study on Orange Peel of Extra-Low Carbon Steel after Cold Working
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁128-133
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題 名:
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題 名:
豬背最長肌之低溫熟成變化:Postmortem Aging (5℃) of Porcine Longissimus Dorsi
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁236-243
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2002.07[民91.07]
- 頁 次:
頁1-12
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁199-220