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冷凍米製點心之研發:Product Development of Frozen Rice Desserts
宋文杰 黃靖淑 曾鑫順 Sung, Wen-chieh; Huang, Ching-hsu; Tzeng, Shinne-shuenn;
嘉南學報. 科技類
31 民94.12
頁55-67
TCI引用統計