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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁171-187
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題 名:
炸油飲食降低血漿與肝臟維生素A含量:Dietary Oxidized Frying Oil Decreased Plasma and Liver Vitamin A in Rats
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁265-279
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁281-295
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁309-322
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁32-40
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁108-114
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁207-218
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題 名:
炸油攝食對BALB/c鼠脂質代謝的影響:The Effects of Deteriorated Frying Oil on the Lipid Metabolism in BALB/c Mice
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁33-46
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題 名:
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題 名:
大蒜素於45℃下在不同油脂中之變化:Changes in Allicin in Various Fats and Oils at 45℃
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁89-102
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題 名:
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題 名:
繪魚(Cephalopholis boenak)肝油對大白鼠之毒性:Toxicity of the Rockcod, Cephalopholis Boenak, Liver Oil in Rat
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁37-48
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題 名:
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題 名:
鰺魚內臟油脂之製備及其食用安全性:Studies on Preparation and Safety of Amberfish Visceral Oil for Edible Purpose
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁81-93
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題 名:
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題 名:
芝麻油對脂多醣所引發之肝臟傷害的保護:Sesame Oil Protects Hepatic Injury in Lipopolysaccharide-Treated Rats
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:4 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁218-225
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁158-167
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁129-138
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁181-194
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題 名:
Dietary Characteristics and Blood Biochemoistry in Healthy:健康中年人攝取高、中、低脂質之飲食特性及對其血液生化之比較分析
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1 1994.01[民83.01]
- 頁 次:
頁9-21
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1 1994.01[民83.01]
- 頁 次:
頁23-35
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:4 1994.10[民83.10]
- 頁 次:
頁379-394
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3 1994.07[民83.07]
- 頁 次:
頁295-308
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3 1994.07[民83.07]
- 頁 次:
頁335-345