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題 名:
大小糯玉米澱粉顆粒之糊化物性:Physical Property of Gelatinization of Large and Small Granules of Waxy Corn Starch
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁153-165
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁173-183
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1 1994.02[民83.02]
- 頁 次:
頁113-124
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1993.04[民82.04]
- 頁 次:
頁139-146
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:1 1993.02[民82.02]
- 頁 次:
頁87-105
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁752-764
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1990.03[民79.03]
- 頁 次:
頁24-38
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1/2 民74.06
- 頁 次:
頁178-190