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題 名:
加工處理對雞蛋蛋黃抗體安定性之影響:Effect of Processing Treatments on the Stability of Chicken Egg Yolk Antibodies
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁115-124
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1995.09[民84.09]
- 頁 次:
頁329-344
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:4 2004.12[民93.12]
- 頁 次:
頁301-308
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:1 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁53-69
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:2 2018.06[民107.06]
- 頁 次:
頁109-121
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題 名:
生乳與不同殺菌條件市售鮮乳中脂肪酸之分析:The Effect of Heat Treatment Processes on Fatty Acid Composition in Cow's Milk
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:2 2020.06[民109.06]
- 頁 次:
頁131-142
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題 名: