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- 題 名:
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- 卷 期:
27:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁283-294
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- 卷 期:
28:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁237-247
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- 卷 期:
26:3 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁347-358
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁75-85
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- 題 名:
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- 卷 期:
25:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁35-51
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
25:2 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁175-181
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- 題 名:
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- 卷 期:
32:1 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁33-42
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁139-151
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁419-432
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁339-356
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁57-65
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- 題 名:
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- 卷 期:
34:4 民94.12
- 頁 次:
頁301-310
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題 名:
臺灣地區豬隻電宰之研究 (3):冷藏冷凍處理對電擊與敲擊昏迷肉豬屠後豬肉之醃漬成分 (食鹽、亞硝酸鹽及磷酸鹽) 醃漬速率之影響:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3/4 民78.12
- 頁 次:
頁75-82
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:3/4 民78.12
- 頁 次:
頁83-94
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
18:3/4 民78.12
- 頁 次:
頁111-122
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- 題 名:
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- 卷 期:
17:1/2 民77.08
- 頁 次:
頁61-68
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
17:3/4 民77.12
- 頁 次:
頁21-28
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
17:3/4 民77.12
- 頁 次:
頁49-62
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- 書刊名:
- 卷 期:
16:3/4 民76.12
- 頁 次:
頁133-151
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
15:1/2 民75.09
- 頁 次:
頁91-103