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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:3 1992.09[民81.09]
- 頁 次:
頁317-325
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁143-161
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3/4 民78.12
- 頁 次:
頁123-130
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:1 2009.03[民98.03]
- 頁 次:
頁43-51
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題 名:
Effect of Raw Milk Addition on the Quality of Ricotta Cheese:添加生乳對Ricotta乳清乾酪品質之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:2 2019.06[民108.06]
- 頁 次:
頁131-144
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:3 2022.09[民111.09]
- 頁 次:
頁217-231