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檢索結果筆數(4)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁127-136
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- 題 名:
臺灣高等廚藝課程發展方向之探研:Study of Taiwan Culinary Curriculum Development
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 民91.08
- 頁 次:
頁89-95
- 題 名:
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- 題 名:
Team-Based Experiential Learning: A Case Study of a Campus Practicum:團隊經營學習研究:以一校內廚藝實習課為研究案例
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 民91.08
- 頁 次:
頁97-102
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:3 民91.11
- 頁 次:
頁103-120