查詢結果
檢索結果筆數(12)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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題 名:
市售修飾澱粉性質的比較:Comparison of Properties of Commercial Modified Starches
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 2013.01[民102.01]
- 頁 次:
頁19-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁1-16
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題 名:
市售蛋餅皮的物理質地特性:Physical and Textural Properties of Commercial Oriental Pancake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁17-35
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁37-47
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題 名:
SiO₂-AITC抗菌粒子製備條件之探討:Study on Preparation of the Antimicrobial SiO₂-AITC Particles
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 2016.07[民105.07]
- 頁 次:
頁19-30
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 2014.07[民103.07]
- 頁 次:
頁1-12
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 2010.05[民99.05]
- 頁 次:
頁1-11
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題 名:
不同加工及包裝處理蒜泥塗抹醬在儲存過程中品質之變化:Study of the Quality of Garlic Spread Stored in Different Packages
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2010.10[民99.10]
- 頁 次:
頁95-106
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 2009.05[民98.05]
- 頁 次:
頁1-21
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題 名:
β-CD-AITC抗菌微粒製備條件的探討:Study on Preparation of the Antimicrobial β-CD-AITC Particles
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 2018.07[民107.07]
- 頁 次:
頁53-65
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題 名:
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題 名:
堅果混合比例對抗氧化活性之探討:Evaluation of the Antioxidant Activity of Mixed Nuts
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 2018.07[民107.07]
- 頁 次:
頁67-79
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁1-18