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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁47-57
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題 名:
內切型蛋白酶對虱目魚製成冷凍魚漿之影響:Effect of Endoproteases on Frozen Surimi Prepared from Milk Fish
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁1-16
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁75-85
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1992[民81.]
- 頁 次:
頁30-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁33-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁328-338
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1987.03[民76.03]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1987.06[民76.06]
- 頁 次:
頁140-149
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:9 2016.09[民105.09]
- 頁 次:
頁33-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁111-145
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:4 民95.12
- 頁 次:
頁295-314
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 民95.09
- 頁 次:
頁99-114
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題 名:
虱目魚肌肉組織蛋白酶B的分離與特性分析:Purification and Characterization of Cathepsin B from Milkfish (Chanos Chanos)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 民95.03
- 頁 次:
頁83-98
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁27-79