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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
86 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁53-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁631-640
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題 名:
遠紅外線加熱乾燥丁香魚乾之製程條件探討:Small Fish Dehydration by Far Infrared Heating
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁348-356
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題 名:
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題 名:
利用遠紅外線加熱製造煙燻鯖魚肉片之探討:The Study on Processing of Smoked Mackerel Slices by Far-Infrared Heating
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁801-808
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁155-171
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
91 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁39-54
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題 名:
遠紅外線對即食性調味香魚片品質之影響:Effect of FIR on the Quality of Seasoned Sweet Fish Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:5 2003.10[民92.10]
- 頁 次:
頁343-350
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁245-254
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁65-72
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
481 1993.01[民82.01]
- 頁 次:
頁31-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:5 1995.10[民84.10]
- 頁 次:
頁574-585
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁193-200
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題 名:
紅外光式魚隻大小自動量測之模擬研究:Simulation Study on an Infrared-light Automatic System for Measuring Fish Size
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁1-9
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:2 1985.12[民74.12]
- 頁 次:
頁98-122