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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2011.09[民100.09]
- 頁 次:
頁5-23
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題 名:
生鮮吳郭魚肉片於控溫條件下品質變化之研究:Quality Evaluation of Tilapia Meat in Different Temperatures
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁183-196
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁5-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁135-160
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁137-154
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 2009.03[民98.03]
- 頁 次:
頁45-58