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高溫煉製蛋油對大白鼠之血脂質及肝脂質之影響:Effects of High-Temperature Heated Egg Yolk Oil on Plasma and Liver Lipids in Rats
林振宏 徐近平 陳孟凱 林美伶 劉麗雲 Lin, Jenn-horng; Hsu, Chin-ping; Chen, Mung-kai; Li, Mei-lein; Liu, Li-yun;
中華民國營養學會雜誌
29:3 2004.09[民93.09]
頁139-148
TCI引用統計