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歲月容顏--美濃傳統特色飲食研究:Elegance of Hakkas'--The Study of Men-Long Hakkas' Traditional Specialty of Dietary
楊昭景 王瑤芬 陳正忠 Yang, Chao-chin; Wang, Yao-fen; Chen, Jenq-jong;
高雄餐旅學報
8 民95.05
頁249-263
TCI引用統計