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題 名:
中式餐廳廚房工作人員衛生知識測驗之建構:A Testing of Food Safety Knowledge for Chinese Style Restaurant Employees
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁137-141
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁156-164
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46=283 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁35-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁41-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
64 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁427-461
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
287 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁13-15
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53=290 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁47-53
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52=289 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁55-64
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
290 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁15-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁7-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
126=363 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁64-68
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁111-130
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁119-131
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
72 1987.09[民76.09]
- 頁 次:
頁7-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 2004.08[民93.08]
- 頁 次:
頁18-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
143 2011.01[民100.01]
- 頁 次:
頁37-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:4=712 2018.08[民107.08]
- 頁 次:
頁48-54
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題 名:
大臺中餐飲休閒系統之客製化:On Customization of Hospitality Leisure System in Taichung City
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:4 2018.12[民107.12]
- 頁 次:
頁1-15
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題 名: