查詢結果
檢索結果筆數(10)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:2 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁27-38
-
-
題 名:
中式肉品加工常用香辛料之微生物品質調查:Investigation of Microbial Quality of Spices used in Chinese Style Meat Products
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁223-232
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁57-64
-
-
題 名:
去內臟處理及貯藏時間對肉雞胸肉品質之影響:Effect of Evisceration and Storage Time on Quality of Broiler Breast Meat
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁206-214
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:4=242 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁231-237
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3/4 民79.12
- 頁 次:
頁139-157
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁99-114
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:1 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁45-52
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50(農學院) 2009.10[民98.10]
- 頁 次:
頁49-60
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48(農學院) 2007.10[民96.10]
- 頁 次:
頁31-39