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題 名:
利用玉米製造酒精、生物高分子和黃原膠:Corn Processing for Ethanool, Polymer and Xanthan Gum
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁3-9
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁60-69
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:6(農學院) 民88.10
- 頁 次:
頁9-16
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁19-25
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題 名:
採摘程度對茶菁收量與製造包種茶品質之影響:Effects of Plucking Degree on Production and Quality of Paochung Tea
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁1-11
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁41-42
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題 名:
生物科技在畜產加工上之應用:The Applications of Biotechnology in Animal Product Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁61-66
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題 名:
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題 名:
生物電子鼻在茶業上的應用潛力:The Potential Use of Bioelectric Nose on the Tea Industry
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:5/6 民90.06
- 頁 次:
頁111-116
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁65-75
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題 名:
Evaluation of Sanitary Quality of Cakes during Selling and Storage Period:蛋糕於販售及貯存期間衛生品質之評估
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁602-609
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁211-217
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁145-152
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁89-106
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
71:4 2003.11[民92.11]
- 頁 次:
頁87-89
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁67-72
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題 名:
Studies on the Production of Microbial Rennet by Solid State Fermentation:用固態醱酵生產微生物凝乳的研究
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1/2 民79.12
- 頁 次:
頁13-28
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁45-49