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檢索結果筆數(18)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
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- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁72-81
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁1-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
83=154 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁33-36
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題 名:
添加羥丙基甲基纖維素之魚麵貯存性:Storage of Fish Noodles Added with Hydroxyl Propyl Methyl Cellulose
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁27-33
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題 名:
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題 名:
臺灣土雞最適上市週齡之研究:A Study on the Optimal Marketing Age of Taiwan Country Chicken
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁285-296
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題 名:
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題 名:
欄柵技術在肉品加工與保存上之應用:Application of Hurdle Technology in Meat Processing and Preservation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:5 1997.05[民86.05]
- 頁 次:
頁31-37
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題 名:
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題 名:
不同米種的組成及流動特性分析:Investigation of Composition and Flow Properties of Rice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁41-56
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁383-397
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題 名:
米種及其型態對擠壓產品物性之影響:Effect of Varieties and Granularity on the Physical Properties of Rice Extrudates
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁9-29
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:6 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁459-469
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁20-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁653-662
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3 1989.09[民78.09]
- 頁 次:
頁218-229
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:2 1990.06[民79.06]
- 頁 次:
頁138-149
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:2 1990.06[民79.06]
- 頁 次:
頁150-159
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1 1989.03[民78.03]
- 頁 次:
頁95-103
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1986.10[民75.10]
- 頁 次:
頁34-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 民94.09
- 頁 次:
頁39-49