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題 名:
中式醃漬肉品中亞硝基化合物(N-nitroso Compound)之研究:Study on the Nitroso Compound in Chinese Cured Meat Products
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6(農學院) 民87.07
- 頁 次:
頁167-184
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁149-169
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁76-88
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:7 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁27-35
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 1988.05[民77.05]
- 頁 次:
頁15-19
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁56-65
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁234-248
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁37-50
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁53-69
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題 名:
生物電子鼻在茶業上的應用潛力:The Potential Use of Bioelectric Nose on the Tea Industry
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:5/6 民90.06
- 頁 次:
頁111-116
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁53-62
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁123-145
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁11-13
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁211-217
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁186-194
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:4 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁43-50
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁228-235
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁65-74
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁89-106