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題 名:
具營養價值之創新杯子蛋糕產品:Innovative Cupcake Products with Nutritional Value
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁269-277
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:3 2019.06[民108.06]
- 頁 次:
頁117-124
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題 名:
市售麵條專用麵粉應用於中式麵條規格研究及推廣:Studies on the Commercial Wheat Flours for Oriental Dry Noodles
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
222 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁52-57
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
217 2021.05[民110.05]
- 頁 次:
頁50-55