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題 名:
肉雞屠體最適化噴洗條件之探討:Optimization of Spray-Washing Condition for Broiler Carcasses
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁471-481
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題 名:
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題 名:
利用TTI監控冷藏鮮乳品質之技術:Use of TTI as Quality Monitor for Pasteurized Milk
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:5 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁681-692
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
93:6 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁71-75