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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁610-625
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題 名:
蒟蒻在低脂肪中式香腸之利用:Utilization of Konjac in Low-fat Chinese-style Sausage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁437-445
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁667-678
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
272 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁49-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁277-286
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 1988.06[民77.06]
- 頁 次:
頁197-203
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
167 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁10-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:3 1992.09[民81.09]
- 頁 次:
頁317-325
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 2000.02[民89.02]
- 頁 次:
頁54-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41(農學院) 民89.10
- 頁 次:
頁73-81
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
328 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁2-5
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁31-39
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
64:5 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁18-24
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
64:4 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁39-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁87-97
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題 名:
自阿根廷口冷藏或冷凍牛肉之風險評估:Risk Assessment on the Importation of Chilled or Frozen Beef from Argentina
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁556-565
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題 名:
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題 名:
含鴨蛋白液的酸凝酪類製品之試製:Preparation of a Yogurt-like Product Containing Duck Egg White
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁531-549
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
179 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁94-101
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:6 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁5-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1/2 民85.06
- 頁 次:
頁55-60