查詢結果
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題 名:
國內烘焙業者對HACCP應有的認知:What are We Should Know about HACCP for Food Processing
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- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
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頁47-48
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題 名:
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題 名:
生麵條如何保證品質?:How to Preserve the Quality of Freshly-made Noodles
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
95=166 2001.01[民90.01]
- 頁 次:
頁69-71
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
76=147 1997.11[民86.11]
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頁24-29
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題 名:
食品GMP認證工廠巡禮--維力食品工業股份有限公司:VEI LIH Food Industrial Co. Ltd.--One of the Best Food GMP Manufactories
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
72=143 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁46-47
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
191 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁54-57
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題 名:
麵粉新趨勢產品--可利粉之產製:Clear Flours that Applied the New Trend of Wheat Flour
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
140=211 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁22-23
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題 名:
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題 名:
麵條儲存條件對麵條品質之關連性研究:The Study for Storage Condition and Noodle Quality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
135=206 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁72-74
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題 名:
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題 名:
生麵條品質穩定製程技術之探討:The Study of the Processing Stability of Raw Noodle
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
130=201 民95.11
- 頁 次:
頁43-46
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題 名: