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題 名:
紅麴在傳統食品和食療中的作用:The Function of Red Aspergillus in Chinese Traditional Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁37-41
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:3=3 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁156-159
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:7 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
162 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁14-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁17-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁15-26
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題 名:
利用生物技術改良製造醬油用麴菌:Improving the Functions of Koji Mold for Soy Sauce by Biotechnology
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁51-58
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁68-75
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:5 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁418-423
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁113-123
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁14-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁33-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁143-161
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁25-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6=30 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁2-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 2003.07[民92.07]
- 頁 次:
頁97-105